番茄大家都很熟悉

但你见过一只一斤重的苏州番茄吗？

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在吴中区临湖镇的一家农场里，藤蔓上挂满了颠覆认知的有人各种番茄。

一款名为“传家宝”的种出番茄，长得慢却个头惊人，斤重单果能长到一斤重。番茄

传家宝番茄。苏报融媒记者 刘达/摄

这种番茄未经现代人工杂交改良，有人保留了最纯粹的种出老底子基因，是斤重番茄界名副其实的“活化石”。“传家宝”果肉柔软多汁，番茄酸甜比例自然协调，苏州是有人许多园艺爱好者心中“真正番茄味”的代表。

此外

这里还有

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小番茄彩虹阵：红、种出粉、斤重白、番茄绿、黄、紫、迷彩七色交织，如彩虹般吸睛。

多彩番茄。苏报融媒记者 刘达/摄

“贼不偷”：全身通绿，哪怕熟透了也碧如翡翠。

草莓番茄：带着一圈绿肩，味道类似草莓的甜，又有沙瓤的质感，让你找回儿时味道。

“黑鹅肝”：表皮黝黑发亮，是大棚里最稀罕的“网红”。

黑鹅肝番茄。苏报融媒记者 刘达/摄

农场负责人闫常芬介绍，她种了7个棚的番茄，总共10亩地，加起来有40多个品种，每年都根据上一年的销售情况来调整种植品种。她指着一片绿油油的植株说：“像这种绿色的小番茄，去年大家抢着买，我今年就干脆种了一半多。”

除了这些，她每年还要从外面引进四五十个新品种回来试种，就像大浪淘沙一样，把本地人最喜欢的留下来。

马蹄番茄。苏报融媒记者 刘达/摄

目前，农场各类番茄的采摘预订已经排到了下周，这些来自太湖畔的五彩果实，正通过线上线下的渠道，源源不断地送往市民的餐桌。

来源：苏报融媒记者 刘达

编辑：钱芳